百里香是唇形科百里香属的典型代表，亦称地椒、山胡椒等，集药用、食用、观赏与生态保护价值于一体。

　　百里香为多年生半灌木，具有较高的辨识度。植株半木质化，高度通常不超成人膝盖，多条茎圆形中空，呈匍匐或半匍匐状态密集生长，整体覆盖性较强。百里香细弱的匍匐根茎，横向延伸生长，根节上可萌发多条须根，扎根能力较强。它叶片呈卵形，对生排列，叶面光滑或带有少量腺点，揉搓时会散发出浓郁的芳香气味。百里香广泛分布于内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海等北方省区海拔1100~3600米的山地与丘陵地带。它耐寒、耐旱，可耐受极端低温和极度干旱，却不适宜在高湿积水的环境中生长。

(李跃 郭敬丽)

　　百里香是唇形科百里香属的典型代表，亦称地椒、山胡椒等，集药用、食用、观赏与生态保护价值于一体。

　　百里香为多年生半灌木，具有较高的辨识度。植株半木质化，高度通常不超成人膝盖，多条茎圆形中空，呈匍匐或半匍匐状态密集生长，整体覆盖性较强。百里香细弱的匍匐根茎，横向延伸生长，根节上可萌发多条须根，扎根能力较强。它叶片呈卵形，对生排列，叶面光滑或带有少量腺点，揉搓时会散发出浓郁的芳香气味。百里香广泛分布于内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海等北方省区海拔1100~3600米的山地与丘陵地带。它耐寒、耐旱，可耐受极端低温和极度干旱，却不适宜在高湿积水的环境中生长。

(李跃 郭敬丽)