近日，迎泽区未来星摇篮小学校近 500 位小朋友走进山西会馆・山西面食博物馆，开展了一场别开生面的研学活动，沉浸式体验山西非遗面食文化的独特魅力。此次活动由山西会馆文旅总监李琨主持，为小朋友们生动讲解了山西面食文化的深厚底蕴。

　　走进，面食博物馆大厅，老师带领小朋友们一起做拍拍操，活跃气氛。小朋友们在热烈的氛围中进行有奖问答，积极参与，踊跃举手回答，在浓厚的文化氛围中传统文化学习知识。面艺表演师傅为孩子们现场表演了面气球，独轮车头顶刀削面，关公扯面，尤其看到16384根的龙须拉面，细如发丝，犹如瀑布倾泻而下，孩子们惊叹连连，鼓掌欢呼。

　　在山西面食面食博物馆二楼，导游向小朋友们讲解介绍了山西面食的发展历程、制作工艺以及背后蕴含的民俗文化。从远古时期面食的起源，到各个朝代面食的演变，再到如今山西面食在全国乃至世界的广泛传播，小朋友们听得津津有味，不时发出阵阵惊叹。

　　随后，小朋友们在面食师傅的指导下，纷纷动手尝试制作莜面栲栳栳、猫耳朵、花馍等极具代表性的山西面食。小朋友们不仅学会了面食制作的基本技巧，还深刻体会到了山西面食文化的博大精深。

　　大家相互交流、互相帮助，现场气氛热烈而欢快。更令人感动的是，许多小朋友在完成自己的花馍作品后，纷纷拿起彩笔，在花馍上写下对爸爸妈妈、爷爷奶奶的祝福。“祝爸爸妈妈工作顺利”“希望爷爷奶奶身体健康”…… 一句句真挚的话语，承载着小朋友们满满的爱。他们表示，要将这份亲手制作的礼物带回家，与家人一起分享自己在研学活动中的收获与快乐。

　　山西会馆文旅总监李琨表示，学习面食技艺，传承面食文化，从娃娃抓起。让学生们在研学中感悟中华优秀文化之美，增加中华民族文化自信，持续提升综合素质，涵养家国情怀。

（刘慧泽，刘国庆）

　　近日，迎泽区未来星摇篮小学校近 500 位小朋友走进山西会馆・山西面食博物馆，开展了一场别开生面的研学活动，沉浸式体验山西非遗面食文化的独特魅力。此次活动由山西会馆文旅总监李琨主持，为小朋友们生动讲解了山西面食文化的深厚底蕴。

　　走进，面食博物馆大厅，老师带领小朋友们一起做拍拍操，活跃气氛。小朋友们在热烈的氛围中进行有奖问答，积极参与，踊跃举手回答，在浓厚的文化氛围中传统文化学习知识。面艺表演师傅为孩子们现场表演了面气球，独轮车头顶刀削面，关公扯面，尤其看到16384根的龙须拉面，细如发丝，犹如瀑布倾泻而下，孩子们惊叹连连，鼓掌欢呼。

　　在山西面食面食博物馆二楼，导游向小朋友们讲解介绍了山西面食的发展历程、制作工艺以及背后蕴含的民俗文化。从远古时期面食的起源，到各个朝代面食的演变，再到如今山西面食在全国乃至世界的广泛传播，小朋友们听得津津有味，不时发出阵阵惊叹。

　　随后，小朋友们在面食师傅的指导下，纷纷动手尝试制作莜面栲栳栳、猫耳朵、花馍等极具代表性的山西面食。小朋友们不仅学会了面食制作的基本技巧，还深刻体会到了山西面食文化的博大精深。

　　大家相互交流、互相帮助，现场气氛热烈而欢快。更令人感动的是，许多小朋友在完成自己的花馍作品后，纷纷拿起彩笔，在花馍上写下对爸爸妈妈、爷爷奶奶的祝福。“祝爸爸妈妈工作顺利”“希望爷爷奶奶身体健康”…… 一句句真挚的话语，承载着小朋友们满满的爱。他们表示，要将这份亲手制作的礼物带回家，与家人一起分享自己在研学活动中的收获与快乐。

　　山西会馆文旅总监李琨表示，学习面食技艺，传承面食文化，从娃娃抓起。让学生们在研学中感悟中华优秀文化之美，增加中华民族文化自信，持续提升综合素质，涵养家国情怀。

（刘慧泽，刘国庆）