初夏时节,江苏省无锡市育英实验小学二(4)班的学生们走进江苏省茶叶研究所,开启“非遗润童心、文化共传承”非遗茶文化研学之旅。此次活动以茶为媒,让学生们在实践中感受传统茶文化的魅力,推动非遗技艺的传承与弘扬。
第一站,茶研所的邵老师带领大家前往雪浪山风景区茶园。茶园里新芽吐露,生机盎然。学生们带着采茶篮,在邵老师的指导下,认真学习采茶技巧。他们穿梭于茶树间,小心翼翼地将鲜嫩茶芽采入竹篓,在亲近自然的过程中,切身感受茶叶从枝头到杯中“第一步”的来之不易。采茶后学生们相聚于雪浪山顶部的景点“天空之镜”,用镜头定格下了实践与美景交织的美好时光。
回到江苏省茶叶研究所,邵老师为大家演示了无锡毫茶非遗制茶技艺。铁锅中,杀青、揉捻、整形等工序一气呵成,茶香随着翻炒的动作渐渐弥漫。学生们围在炒茶锅前,目不转睛地观察着茶叶在高温下的奇妙变化,惊叹于非遗传承人指尖的“魔法”。在体验环节,学生们戴上手套,在老师的指导下小心翼翼地尝试炒茶。只见他们手掌贴近温热的铁锅,轻轻翻动茶叶,虽动作略显生涩,却全神贯注地感受着传统制茶的温度。
接着,田老师带来的茶叶科学知识讲座,为学生们打开了另一扇窗。从茶树的植物学特性到茶叶中的化学成分,从制茶工艺的科学原理到不同茶类的保健功效,深入浅出的讲解让大家认识到,茶文化不仅有深厚的人文底蕴,更蕴含着丰富的科学知识。随后的品茶与敬茶礼仪环节中,学生们学习了如何鉴别红茶与绿茶的汤色、香气,掌握了端杯、奉茶的礼仪规范。一杯香茗在手,学生们起身向家长鞠躬奉茶,在一句句“谢谢爸爸妈妈”的轻声话语中,茶香与亲情交融,传统礼仪的种子在心中悄悄发芽。
这次活动每位学生都获得了“小小制茶师”证书。这份证书不仅是对实践体验的肯定,更是对非遗传承的见证与接力。家长们纷纷表示,这样的研学活动让学生们走出课本,在“做中学”中感受传统文化的魅力,意义非凡。
此次非遗茶文化研学活动,以“沉浸式”体验让学生们触摸到了千年茶文化的脉络——从茶园到茶杯,从手工技艺到礼仪之道,学生们不仅学会了采茶、炒茶的技能,更在心中种下了对非遗文化的热爱与传承的种子。茶香袅袅,传承悠悠。这场充满诗意与匠心的研学之旅,必将成为孩子们成长路上一抹独特的文化底色。
(无锡市育英实验小学)
初夏时节,江苏省无锡市育英实验小学二(4)班的学生们走进江苏省茶叶研究所,开启“非遗润童心、文化共传承”非遗茶文化研学之旅。此次活动以茶为媒,让学生们在实践中感受传统茶文化的魅力,推动非遗技艺的传承与弘扬。
第一站,茶研所的邵老师带领大家前往雪浪山风景区茶园。茶园里新芽吐露,生机盎然。学生们带着采茶篮,在邵老师的指导下,认真学习采茶技巧。他们穿梭于茶树间,小心翼翼地将鲜嫩茶芽采入竹篓,在亲近自然的过程中,切身感受茶叶从枝头到杯中“第一步”的来之不易。采茶后学生们相聚于雪浪山顶部的景点“天空之镜”,用镜头定格下了实践与美景交织的美好时光。
回到江苏省茶叶研究所,邵老师为大家演示了无锡毫茶非遗制茶技艺。铁锅中,杀青、揉捻、整形等工序一气呵成,茶香随着翻炒的动作渐渐弥漫。学生们围在炒茶锅前,目不转睛地观察着茶叶在高温下的奇妙变化,惊叹于非遗传承人指尖的“魔法”。在体验环节,学生们戴上手套,在老师的指导下小心翼翼地尝试炒茶。只见他们手掌贴近温热的铁锅,轻轻翻动茶叶,虽动作略显生涩,却全神贯注地感受着传统制茶的温度。
接着,田老师带来的茶叶科学知识讲座,为学生们打开了另一扇窗。从茶树的植物学特性到茶叶中的化学成分,从制茶工艺的科学原理到不同茶类的保健功效,深入浅出的讲解让大家认识到,茶文化不仅有深厚的人文底蕴,更蕴含着丰富的科学知识。随后的品茶与敬茶礼仪环节中,学生们学习了如何鉴别红茶与绿茶的汤色、香气,掌握了端杯、奉茶的礼仪规范。一杯香茗在手,学生们起身向家长鞠躬奉茶,在一句句“谢谢爸爸妈妈”的轻声话语中,茶香与亲情交融,传统礼仪的种子在心中悄悄发芽。
这次活动每位学生都获得了“小小制茶师”证书。这份证书不仅是对实践体验的肯定,更是对非遗传承的见证与接力。家长们纷纷表示,这样的研学活动让学生们走出课本,在“做中学”中感受传统文化的魅力,意义非凡。
此次非遗茶文化研学活动,以“沉浸式”体验让学生们触摸到了千年茶文化的脉络——从茶园到茶杯,从手工技艺到礼仪之道,学生们不仅学会了采茶、炒茶的技能,更在心中种下了对非遗文化的热爱与传承的种子。茶香袅袅,传承悠悠。这场充满诗意与匠心的研学之旅,必将成为孩子们成长路上一抹独特的文化底色。
(无锡市育英实验小学)